Aneth Officinale
Sachet 7.5g de graines

Aneth Officinale Sachet 7.5g de graines

Dill Packet 7.5g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Plante aromatique annuelle. Son feuillage est très découpé. Elle produit en été de larges ombelles de fleurs jaune vif qui en font une plante décorative pouvant atteindre 80 cm de hauteur.

Semis

Semer en Avril/Mai directement en place en lignes espacées de 30 cm. La levée se fait en une semaine.

Opérations en culture

Eclaircir tous les 25-30 cm dès que les plantes atteignent 5 cm. Biner ou griffer aussi souvent que possible et arroser par temps sec.

Récolte

Récolter les graines à l’automne dès qu’elles sont parfaitement mûres.

Les recettes associées

Mêlée de crevettes à l’aneth ou Saumon fumé à l’aneth

Description

An annual herb that is wonderful with fish dishes. Dill has very fine delicate foliage that is topped with a small yellow flower.

Sowing instructions

Sow in seed trays or directly in a pot between April and May. Can be pricked out after a week if sown in a seed tray.

Growing technique

Keep well watered if they get dry and keep clear of weeds.

Harvesting

Start harvesting when the stem reaches about 10cms in height. And keep cutting when fresh dill is needed. Can be left to go to seed in autumn for use in pickling