Arbre Fruitier Pommier Belle de Boskoop Rouge Basse Tige 80/120 Racine Nue
Belle de Boskoop Rouge

Arbre Fruitier Pommier Belle de Boskoop Rouge Racine Nue Basse Tige 80/120
Malus domestica Belle de Boskoop Rouge
Apple Tree Red Belle de Boskoop Bareroot Maiden 2yrs

Belle de Boskoop rouge a été présentée dans les 1850s aux Pays Bas, et est encore populaire en Europe. C'est une grande pomme rouge. Il y a également un moderne sport avec une coloration rouge plus foncée mais autrement tout à fait semblable. Belle de Boskoop rouge est essentiellement une pomme à couper ou utilisation culinaire. À la différence de la pomme de cuisson anglaise de Bramley, Belle de Boskoop garde sa forme une fois cuite. La chair blanche-verte est dense avec une texture très ferme.

Racine nue disponible de début novembre à fin mars.

Belle de Boskoop was introduced in the 1850s in the Netherlands, and is still popular on the Continent. It is a large, lumpy, dull red apple, often with extensive russeting. There is also a modern "sport" with a darker red colouring but otherwise quite similar.
Belle de Boskoop is essentially a dual-purpose apple, suitable for both dessert and culinary uses. It works equally well in a savoury salad, or can be used sliced in continental-style apple pies and flans. Unlike the English Bramley cooking apple, Belle de Boskoop keeps its shape when cooked.
Eaten fresh, Belle de Boskoop is quite a sharp apple. This and its large size makes it unsuitable as a snack apple, but it can be nice cut into slices to share after a meal. The white-green flesh is dense with a very firm texture.

Bareroot available from November to the end of March only.