Aubergine ronde de Valence
Sachet 3g de graines

Aubergine ronde de Valence Sachet 3g de graines

Aubergine Valence packet 3g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Variété à fruits ronds, noirs, très précoces.

Semis

Semer en Janvier/Février à l'intérieur en maintenant une température de 20° en zone sud. Et en Février/mars pour le nord.

Opérations en culture

Repiquer-les en place au mois de mai lorsque les gelées sont passées. Espacez vos pieds d'une 15aine de cm en tout sens. Binez et arrosez régulièrement. Pensez au paillage pour conserver une certaine fraîcheur au sol.

Récolte

Récolter les fruits environ 5 mois plus tard, quand les fruits commencent à ramollir et consommez-les rapidement. Laissez un morceau de pédoncule lors de la cueillette des aubergines pour une meilleure conservation. L'aubergine doit être consommée de préférence dans la semaine qui suit sa cueillette.

Astuces

L'aubergine piège des doryphores, nuisibles des pommes de terre.

Les recettes associées

Aubergines à la coque

Description

Round purple almost black fruit that tends to be ready quite early in the season.

Growing technique

Sow between January and February inside a greenhouse maintaining a soil temperature of about 20C. May be best to use a heated propagator. Further North sow from February to March again maintaining about 20C.

Plant out from May when the treat of frost has abated. Weed and water at the bas eof the plant. Mulching the \base of the plant helps to conserve water.

Harvesting

Harvest should be ready after about 5 months. Pick the fruit when it has just started to soften. When picking it helps to leave about 2-3cms of stalk on the fruit as this will help to preserve the crop. Eat within a week of picking.

Other Advice

Aubergines compliment potato crops as they discourage Colorado beetles