Capucine Climbing mélange / Nasturtium Climbing mixed

Tropaeolum majus Climbing mixed
Capucine Climbing mélange
Nasturtium Climbing mixed

Plante grimpante vigoureuse, floraison de longue durée. Pour treilles, clôtures, murs et c... Les feuilles ne possèdent pas de vrilles, mais la plante escaladera son support.
 
Instructions pour le semis

Semez directement à l'extérieur. Préparez bien le sol et ratissez-le finement avant de semer. Semez à 20mm de profondeur en sillons écartés de 30cm.

L'astuce de cuisine

Les feuilles ont un goût qui ressemble au cresson d'eau, les fleurs ajoutent une touche épicé et coloré aux salades, même les graines peuvent être consommés lorsque verts: coupez les en petits morceaux et utilisez avec du persil comme garni, ou utilisez comme substitut aux câpres.

Description

These long-flowering vigorous climbing plants look spectacular when trained over walls, fences and hedges. They lack tendrils, but will scramble happily over trellis work, sheds, fences etc. Flowers summer-autumn. Climber.

Sowing Instructions

Sow outdoors where they are to flower. Prepare the ground well and rake to a fine tilth before sowing. Sow 20mm deep, in rows 30cm apart.

Aftercare

They flower most freely in full sun and poor dryish soils.

Kitchen Notes

The leaves taste like watercress, the flowers add a spicy touch to salads and the green seeds can be chopped and used with parsley as a garnish or made into a substitute for capers.