Capucine Double Strawberry Ice / Nasturtium Double Strawberry Ice

Tropaeolum majus Strawberry Ice
Capucine Double Strawberry Ice
Nasturtium Double Strawberry Ice

Une plante facile à cultiver, avec des fleurs d’une seule couleur, les cinq pétales jaune intense sont ornes, prés de centre, de petites taches rouges très apparentes. Avec son feuillage bleu-vert luxuriant, cette plante très florifère est spectaculaire dans les bordures et les rocailles, et vous pouvez aussi l’utiliser comme couvre-sol. Floraison estivale.

Instructions pour le semis

Semez directement à l'extérieur. Préparez bien le sol et ratissez-le finement avant de semer. Semez à 20mm de profondeur en sillons écartés de 30cm.

L'astuce de cuisine

Les feuilles ont un goût qui ressemble au cresson d'eau, les fleurs ajoutent une touche épicé et coloré aux salades, même les graines peuvent être consommés lorsque verts: coupez les en petits morceaux et utilisez avec du persil comme garni, ou utilisez comme substitut aux câpres.

Description

Easy to grow separate colour with deep yellow, five petalled flowers distinctly spotted near the centre with red. The many flowers peer through abundant blue-green foliage and look spectacular in containers, borders, on the rockery or even used as ground cover.

Sowing Instructions

Sow outdoors where they are to flower. Prepare the ground well and rake to a fine tilth before sowing. Sow 20mm deep, in rows 30cm apart.

Aftercare

They flower most freely in full sun and poor dryish soils.

Kitchen Notes

The leaves taste like watercress, the flowers add a spicy touch to salads and the green seeds can be chopped and used with parsley as a garnish or made into a substitute for capers.