Capucine Princess of India / Nasturtium Princess of India

Tropaeolum minus Princess of India
Capucine Princess of India
Nasturtium Princess of India

Une variété fabuleuse de la gamme 'Princess of India' qui reste très populaire. C'est une plante compacte et buissonneuse dont le feuillage fin et foncé est surmonté d'une masse de fleurs d'un rouge profond. Facile à cultiver, cette plante donnera un étalage très fleurit en bordures, pots et bacs.

Annuelle- Excellente en massif, bordures, pots et bacs- Semis: mars à mai- En tout sol bien drainé, en plein soleil- Floraison: été jusqu'à l'automne
 
Instructions pour le semis

Semez directement à l'extérieur. Préparez bien le sol et ratissez-le finement avant de semer. Semez à 20mm de profondeur en sillons écartés de 30cm.

L'astuce de cuisine

Les feuilles ont un goût qui ressemble au cresson d'eau, les fleurs ajoutent une touche épicé et coloré aux salades, même les graines peuvent être consommés lorsque verts: coupez les en petits morceaux et utilisez avec du persil comme garni, ou utilisez comme substitut aux câpres.

Description

A stunning dwarf selection of the ever popular Empress of India. Compact bushy plants have attractive small dark foliage and a mass of deep red flowers that sit neatly above the bronze foliage.

Easy to grow, and will create a free-flowering summer display in borders or containers.

Sowing Instructions

Sow outdoors where they are to flower. Prepare the ground well and rake to a fine tilth before sowing. Sow 20mm deep, in rows 30cm apart.

Aftercare

They flower most freely in full sun and poor dryish soils.

Kitchen Notes

The leaves taste like watercress, the flowers add a spicy touch to salads and the green seeds can be chopped and used with parsley as a garnish or made into a substitute for capers.