Capucine St Clements / Nasturtium St Clements

Tropaeolum majus St. Clements
Capucine St Clements
Nasturtium St Clements

Un mélange unique et odorant de fleurs semi-doubles aux nuances acidulées. Ces fleurs sont portées par-dessus un feuillage vert foncé semi-traînant.

Ce très alléchant cocktail citron est parfait en bordures, suspensions et bacs et fleurira tout l'été.
 
Instructions pour le semis

Semez directement à l'extérieur. Préparez bien le sol et ratissez-le finement avant de semer. Semez à 20mm de profondeur en sillons écartés de 30cm.

L'astuce de cuisine

Les feuilles ont un goût qui ressemble au cresson d'eau, les fleurs ajoutent une touche épicé et coloré aux salades, même les graines peuvent être consommés lorsque verts: coupez les en petits morceaux et utilisez avec du persil comme garni, ou utilisez comme substitut aux câpres.

Description

An exclusive citrus coloured blend of fragrant semi-double blooms, that sit well above the deep green foliage on semi-trailing plants. Adds a mouth-watering citrus cocktail to borders, baskets or containers, flowering all summer.

Sowing Instructions

Sow outdoors where they are to flower. Prepare the ground well and rake to a fine tilth before sowing. Sow 20mm deep, in rows 30cm apart.

Aftercare

They flower most freely in full sun and poor dryish soils.

Kitchen Notes

The leaves taste like watercress, the flowers add a spicy touch to salads and the green seeds can be chopped and used with parsley as a garnish or made into a substitute for capers.