CAROTTE POTAGERE de Colmar à cœur rouge
Sachet 11g de graines

CAROTTE POTAGERE de Colmar à cœur rouge Sachet 11g de graines

Carrot Colmar red 2  packet 11g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Racine volumineuse, longue à cœur bien rouge. Feuillage très important. Fort rendement.

Semis

Semer après les gelées en pleine terre, en lignes espacées de 20 à 30 cm et à 1 cm de profondeur. Levée 10/20 jours. Pour avoir un semis clair, mélanger vos graines de carottes avec celles de radis.

Opérations en culture

Eclaircir lorsque les plantes ont 2 à 3 feuilles puis 15 jours plus tard. Laisser 1 pied tous les 5 cm. Biner et arroser fréquemment.

Récolte

Récolter 4 mois après le semis. On peut la laisser sur place avec une couverture de paille contre les fortes gelées ou l'arracher pour la mettre en silo.

Astuces

La carotte éloigne le ver du poireau. Le romarin, l'oignon et le poireau, cultivés près de la carotte, éloignent quant à eux la mouche de la carotte.

Les recettes associées

Pain de carottes ou Accras de légumes

Description

A main crop carrot that has large long roots which produce a high yield crop. Deep orange to red core.

Sowing instructions

Sow at 1cm depth directly into rows that are 25cm apart plant 1 seed every 5-15cm.

Growing technique

Water and weed regularly.

Harvesting

Start harvesting from 4 months after sowing or if late in the year you can leave them in place and cover with straw to keep the frosts off them so can be used fresh from the ground over winter.

Other Advice

Companion plant with Rosemary onions or leaks