CELERI Branche à couper
Sachet 3g de graines

CELERI Branche à couper Sachet 3g de graines

Celery Packet 3g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Plante à côtes très fines et charnues, creuses et tendres. Très parfumé.

Semis

Semer d’Avril à Juin en pépinière, lorsque la température du sol est de 12°, en exposition ensoleillée.

Opérations en culture

Eclaircir tous les 5 cm, puis planter en Juin/Juillet à 2 cm en tous sens. Pailler et arroser.

Récolte

Récolter au fur et à mesure des besoins en coupant au-dessus du collet.

Astuces

Le céleri branche, cultivé près des poireaux et choux, éloigne la teigne du poireau et la piéride du chou.

Les recettes associées

Accras de légumes

Description

A very versatile herb that can be used in a large number of cooking dishes, it is also used in the form of celery salt in Bloody Mary’s, celery salt is quite easy to make at home from the root of the plant.

Sowing instructions

Can be sown directly in the ground from April through to June when the soil temperature has reached about 12 degs C.

Growing technique

Plant every 2-4 cms apart, keep well watered and keep clear of weeds.

Harvesting

Start harvesting the leaves when they are needed and harvest the root about 6 months after planting.

Other Advice

Companion plant with leeks and cabbages, this will help to prevent the white cabbage fly and leek moth, from attacking your crops