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CELERI BRANCHE Géant doré amélioré Sachet 3g de graines
Celery Ameliore packet 3g
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Description Variétale
Plante à côtes très fines et charnues, creuses et tendres. Le goût est très parfumé.
Semis
Semer en mars en pépinière, lorsque la température du sol est de 12°. Le sol doit être riche en fumure, bien drainé et frais en exposition ensoleillée.
Opérations en culture
Eclaircir au stade 5 cm, puis repiquer en place en Juin/Juillet à 20 cm en tous sens. Pailler et arroser.
Récolte
Récolter au fur et à mesure des besoins, en le coupant au-dessus du collet.
Astuces
Le céleri éloigne la teigne du poireau et la piéride du chou.
Les recettes associées
Céleri en branches au jambon
Description
Fine yet fleshy stems which have a strong celery taste to them.
Sowing instructions
Sow from March in a seed bed or tray.
Growing technique
Prick out seedlings when they have reached second or third adult leaves and plant in rows with lots of compost, 20cm apart.
Harvesting
Harvest after about 5-6 months when needed, making sure you cut just below the neck of the plant.
Other Advice
Companion plant with leeks and cabbage