CERFEUIL Commun / Chervil

CERFEUIL Commun Sachet 9g

Chervil Packet 9g

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Semis
Récolte

Aromatique, annuelle et ombellifère. Feuillage vert blond, très découpé et très parfumé. En accompagnement de divers plats : Salades, viandes, poissons, potages.

A sweet aromatic, versatile herb which can be used in a large number of cooking dishes, such as new potatoes, salads, fish and chicken. Makes an excellent flavouring for butter sauces such as hollandaise.

Semis / Sowing instructions

Semer en lignes espacées de 20 cm de fin Mars à Octobre à 1 cm de profondeur. Levée 6 à 8 jours, en exposition chaude au printemps mais fraîche en été. Tasser avec le dos du râteau. Semer tous les 15 jours pour étaler la production.

Sown from March through to October about 20cms apart. Plant successively to allow you to have fresh chervil all year round. Plant every 15-20 days.

Opérations en culture / Growing technique

Arroser fréquemment et biner.

Keep well watered and keep clear of weeds.

Récolte / Harvesting

Récolter dès que les tiges des feuilles atteignent 10 cm environ, en les coupant.

Start harvesting when the stem reaches about 10cms in height..

Astuces 

Le cerfeuil, cultivé près des laitues, favorise leur croissance.

Companion plant with lettuces to enhance the growth of the salad leaves.

Les recettes associées / recipe on reverse of packet

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