Chicorée frisée Grosse Panicaliere race Alba
sachet 6g de graines

Chicorée frisée Grosse Panicaliere race Alba sachet 6g de graines

Chicorée Alba sachet 6g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Sélection permettant d’avoir de grosses chicorées frisées homogènes à développement rapide et blanchissant facilement.

Semis

Semer de Mai à Juillet en pépinière.

Opérations en culture

Repiquer les plants suffisamment développés à 30 cm sur les lignes, elles-mêmes espacées de 40 cm. Arroser et biner régulièrement pour éviter la montaison trop rapide.Trois mois après le semis, faire blanchir la chicorée en attachant les feuilles vers le haut pour maintenir le cœur à l’obscurité ou en recouvrant la plante d’un pot.

Récolte

Cueillir 15 jours après l'opération de blanchiement du cœur.

Astuces

Faciliter la levée en couvrant les semences avec 1 cm de terreau tamisé.

Les recettes associées

Frisée aux lardons et aux noix

Description

Large quick developing variety of endive that blanches easily.

Sowing instructions

Sow directly into vegetable plot from May to June.

Growing technique

Plant out in rows with about 30-40cm between them. Keep well watered and weeded. After 3 months cover the heart with a pot or tie up the leaves to bring about the blanching of the heart.

Harvesting

Harvest 15 days after you have blanched the heart.