CHICOREE SCAROLE Cornet d’Anjou
sachet 6g de graines

CHICOREE SCAROLE Cornet d’Anjou sachet 6g de graines

CHICOREE Cornet d’Anjou sachet 6g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Petite pomme ½ haute, vert clair, cœur bien rempli de feuilles qui se tournent en cornet et qui blanchissent rapidement.

Semis

Semer en Juillet, Août et septembre, en pépinière, à 15 cm entre les rangs et à 2 cm de profondeur. Lever 4 à 5 jours.

Opérations en culture

Repiquer en place en Septembre tous les 30 cm, sur des lignes espacées de 40cm chacune. Arroser et biner régulièrement. Dès le froid, protéger les plants la nuit par des feuilles mortes et les retirer le jour. Trois mois après le semis blanchir la chicorée en attachant les feuilles vers le haut pour maintenir le cœur à l’obscurité ou en recouvrant la plante d’un pot renversé ou d’une assiette.

Récolte

Cueillir 15 jours après l'opération de blanchiement du cœur.

Astuces

Si les froids deviennent trop vifs, rentrer les pieds en cave ou les arracher par temps sec avec la motte et en les déposant côte à côte.

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Description

Small round light green endive. The hearts fill out well with leaves that turn in on themselves and bleach quickly.

Sowing instructions

Sow in a seed tray from July to September and thin out after a few days.

Growing technique

Plant out from September 30cms apart in rows 40cms in width. After 3 months place an upturned pot over the plant to bleach the leaves.

Harvesting

Harvest 15 days after you have started to blanche the leaves.

Other Advice

If the weather turns cold you can pick the plants in dry weather  and store them in a cool dark space