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Les Pommes de terre
La pomme de terre a été cultivée en Amérique du Sud depuis 7000 ans et a été apporté vers l'Europe au 16ème siècle par les explorateurs espagnols. Il n'était pas jusqu'à ce que le 18ème siècle qu'il a commencé à être accepté comme un aliment de base nutritifs et les gens ont commencé à apprendre comment les cultiver.
La seule question que vous devez vous poser est, "quel type dois-je cultiver." Le choix est entre les précoces ou tardives. Les précoces fourniront les pommes de terre ‘nouvelles’ en été et variétés tardives le stockage pendant les mois d'hiver. Si l'espace est limité planter peut être une variété précoce pour l'été (les pommes nouvelles sont chères en magasin) mais si vous avez beaucoup d'espace planter les deux pour avoir les pommes de terre en été et en hiver.
Dès que vous recevez vos pommes de terre, les mettre dans des boîtes d'œufs ou cagette, dans un endroit lumineux et aéré à l'abri du gel, et hors des rayons du soleil (dans une cave ou le garage?). Laisser les plantes de se développer sur les pousses. C'est ce qu'on appelle «pré germination » et a l'avantage de la récolte plus tôt, ainsi qu’un meilleur rendement.
CREUSER
Les tubercules de pommes de terre doivent être plantés vers la fin Mars pour primeurs, au début à mi-Avril pour les mi- précoces et en fin d’Avril pour les tardives. Celle-ci varie légèrement en fonction de l'endroit géographique.
La façon traditionnelle consiste à creuser une tranchée de 30cm de profondeur. Cela peut être doublée avec du compost ou les tontes de gazon, même pour une meilleur rendement. Les tubercules sont espacés de 30 cm pour les primeurs et 40cm pour les variétés tardives. Saupoudrez des granules anti-limaces autour des tubercules pour éviter des problèmes et dommages.
Les pommes de terre ont besoin d'un endroit ensoleillé et hors de poches de gelée. Il est important de garder les pommes de terre en développement hors de lumière car ceci rend la pomme de terre verte - et les pommes de terre vertes sont toxiques.
La Culture
Une fois plantés, lorsque les tiges ont 25cm d’hauteur, les biner pour couvrir les tiges. Cela peut être fait peu mais souvent ou d'un seul coup.
Le nouveau feuillage est susceptible aux dégâts dus au gel. Vous pouvez éviter cela en binant la terre autour des pousses ou en les recouvrant avec de la voile.
Une autre méthode consiste à cultiver les pommes de terre sous polyéthylène noir. Les tubercules sont plantés à travers le polyéthylène noir. L'avantage de cette méthode est qu'il n'y a pas de nécessité à biner et les pommes de terre nouvelles se forment juste en dessous du niveau du sol ce qui signifie que la récolte est plus facile.
Il est également possible de les cultiver en grands conteneurs ou des sacs poubelles noirs. Mettre au fond du conteneur environ 15cm de terreau, ensuite les tubercules et les couvrir avec du terreau. Tant que les nouvelles tiges commencent à se développer, continuer à ajouter du compost jusqu'à ce que le conteneur est plein.
Gardez les cultures bien arrosées par temps sec, surtout lorsque les pommes de terre commencent à se former. Ajouter un engrais universel liquide tous les quinze jours pour augmenter le rendement.
La pomme de terre a été cultivée en Amérique du Sud depuis 7000 ans et a été apporté vers l'Europe au 16ème siècle par les explorateurs espagnols. Il n'était pas jusqu'à ce que le 18ème siècle qu'il a commencé à être accepté comme un aliment de base nutritifs et les gens ont commencé à apprendre comment les cultiver.
La seule question que vous devez vous poser est, "quel type dois-je cultiver." Le choix est entre les précoces ou tardives. Les précoces fourniront les pommes de terre ‘nouvelles’ en été et variétés tardives le stockage pendant les mois d'hiver. Si l'espace est limité planter peut être une variété précoce pour l'été (les pommes nouvelles sont chères en magasin) mais si vous avez beaucoup d'espace planter les deux pour avoir les pommes de terre en été et en hiver.
Dès que vous recevez vos pommes de terre, les mettre dans des boîtes d'œufs ou cagette, dans un endroit lumineux et aéré à l'abri du gel, et hors des rayons du soleil (dans une cave ou le garage?). Laisser les plantes de se développer sur les pousses. C'est ce qu'on appelle «pré germination » et a l'avantage de la récolte plus tôt, ainsi qu’un meilleur rendement.
CREUSER
Les tubercules de pommes de terre doivent être plantés vers la fin Mars pour primeurs, au début à mi-Avril pour les mi- précoces et en fin d’Avril pour les tardives. Celle-ci varie légèrement en fonction de l'endroit géographique.
La façon traditionnelle consiste à creuser une tranchée de 30cm de profondeur. Cela peut être doublée avec du compost ou les tontes de gazon, même pour une meilleur rendement. Les tubercules sont espacés de 30 cm pour les primeurs et 40cm pour les variétés tardives. Saupoudrez des granules anti-limaces autour des tubercules pour éviter des problèmes et dommages.
Les pommes de terre ont besoin d'un endroit ensoleillé et hors de poches de gelée. Il est important de garder les pommes de terre en développement hors de lumière car ceci rend la pomme de terre verte - et les pommes de terre vertes sont toxiques.
La Culture
Une fois plantés, lorsque les tiges ont 25cm d’hauteur, les biner pour couvrir les tiges. Cela peut être fait peu mais souvent ou d'un seul coup.
Le nouveau feuillage est susceptible aux dégâts dus au gel. Vous pouvez éviter cela en binant la terre autour des pousses ou en les recouvrant avec de la voile.
Une autre méthode consiste à cultiver les pommes de terre sous polyéthylène noir. Les tubercules sont plantés à travers le polyéthylène noir. L'avantage de cette méthode est qu'il n'y a pas de nécessité à biner et les pommes de terre nouvelles se forment juste en dessous du niveau du sol ce qui signifie que la récolte est plus facile.
Il est également possible de les cultiver en grands conteneurs ou des sacs poubelles noirs. Mettre au fond du conteneur environ 15cm de terreau, ensuite les tubercules et les couvrir avec du terreau. Tant que les nouvelles tiges commencent à se développer, continuer à ajouter du compost jusqu'à ce que le conteneur est plein.
Gardez les cultures bien arrosées par temps sec, surtout lorsque les pommes de terre commencent à se former. Ajouter un engrais universel liquide tous les quinze jours pour augmenter le rendement.