HARICOT Chevrier vert flageolet nain à écosser

HARICOT Chevrier vert flageolet nain à écosser 
Boite de 200 gr

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Semis
Récolte

Description Variétale / Description

Variété à grain blanc et à écosser. Lors de la récolte, le grain est légèrement vert à maturité.

This flageolet is a cross between a broad bean and a haricot bean. Definitely worth a try as the taste of the bean is very delicate yet sweet. Often used in cooking from Latin regions such as Spain, Portugal, and Brazil it is great for stews soups and salads.

Semis / Sowing instructions

Semer en avril sous tunnel, et de mai à juillet en pleine terre. Semis en lignes : ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 40-50 cm, semer une graine de 5 cm. OU semis en poquets : mettre 4 à 5 grains dans des trous espacés de 40 cm en tous sens. Température idéale pour le semis : 15°C dans le sol.

Sow in April undercover , or from May to June directly into the ground. The best time to start sowing outside is when the soil reaches 15° C. Sow in rows to a depth of 3-5 cm with 40-50cm distance between rows. You can sow 4-5 seeds to a hole making sure you have separation of 50cms on all sides of the hole.

Opérations en culture / Growing technique

Biner après la levée (8-10 jours) puis 3 semaines plus tard. Arroser régulièrement.

Keep well watered and keep clear of weeds.

Récolte / Harvesting

Récolter 3 mois environ après le semis. Lors de la récolte, arracher les pieds entiers, les suspendre à l’ombre pour les faire sécher.

Harvest 3 months after sowing. Between June and October. Can be cooked fresh or can be stored dried or frozen.

Astuces 

La sarriette éloigne les pucerons noirs et les mouches des haricots.

Les recettes associées / recipe on reverse of packet

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