MENTHE Verte
Sachet 0.3g de graines

MENTHE Verte Sachet 0.3g de graines

Common Green Mint 0.3g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Plante vivace, à tiges dressées. Feuilles lancéolées, dentées. Les feuilles sont utilisées en infusion tonique et digestive, ainsi qu’en accompagnement de salades de fruits.

Semis

Semer fin Avril en pleine terre en pépinière. Recouvrir légèrement de terre fine.

Opérations en culture

Prévoir une bonne exposition et un sol bien drainé. Repiquer en place tous les 30 cm en tous sens. Tenir la terre fraîche.

Récolte

Récolter de Mai à l’automne, cueillir les feuilles fraîches au fur et à mesure des besoins et avant la floraison. Séchées, elles se conservent très facilement au sec dans un récipient fermé, récolter les feuilles avant la floraison. La menthe est idéale dans les salades de "Taboulé".

Astuces

La menthe, cultivée près des choux, protège ces-derniers de la piéride du chou.

Les recettes associées

Fraises sur sablés.

Description

A hardy perennial herb with deep green leaves. Very good for the digestive system and used as an infusion in tea or used in salads. Brilliant with fresh boiled new potatoes.

Sowing instructions

Sown from the end of April directly where you plan it to grow.

Growing technique

Best grown in well drained soil add horticultural grit if your ground is very heavy and keep clear of weeds.

Harvesting

Can be harvested from May all the way through till October, the best flavour comes from the new tips of the plant. Try not to let the plant flower. Can be dried and stored very easily.

Other Advice

Companion plant with cabbages as the mint should help to prevent cabbage whites from attacking