Panais Demi-Long de Guernesey
sachet 7.5g de graines

Panais Demi-Long de Guernesey sachet 7.5g de graines

Parsnip Guernesey packet 7.5g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Racine demi-longue en forme de toupie allongée à collet déprimé, volumineuse et lisse. Chair lisse. Variété très productive.

Semis

Semer en lignes espacées de 40 cm, à 2 cm de profondeur. Plomber avec le dos du râteau. Levée 10 à 12 jours.

Opérations en culture

Maintenir le sol frais en permanence par des arrosages fréquents, biner.

Récolte

Récolter 4 ou 5 mois après le semis.

Astuces

L'oignon, cultivé près des carottes, éloigne la mouche de ces dernières.

Les recettes associées

Velouté de panais ou Pot-au-feu au panais

Description

Very good cropping variety produces good sized root. The creamy white flesh is very smooth and perfect for roasting or mashing.

Sowing instructions

Very easy, just sow into prepared ground in rows 40cm wide and to a depth of 2cm. Tamp down with the back of a rake after planting.

Growing technique

Weed and water regularly. If you have planted early and a late frost is due cover with a cloche or horticultural fleece to protect the root.

Harvesting

Harvest after 4-5 months after sowing.

Other Advice

Companion plant with carrots to help prevent carrot fly from attacking