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POIREAU de Carentan 2 Sachet 6g de graines
Leek Carentan packet 6g
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Description Variétale
Pied court, très gros, à végétation rapide. Variété productive et excellent goût.
Semis
Semer en pleine terre à 1 cm de profondeur en pépinière. En lignes espacées de 15 cm. Levée 10 à 14 jours.
Opérations en culture
Transplanter en lignes espacées de 20 à 40 cm et à 15 cm sur le rang. Repiquer au plantoir sans reboucher le trou et arroser pour enterrer. Biner et arroser régulièrement au printemps et en été.
Récolte
Récolter après 5 à 7 mois de végétation. Pour allonger le blanc de poireau, butter au fur et à mesure de la croissance.
Astuces
Cultiver le poireau près des carottes et des céleris, qui éloignent respectivement le ver et la teigne du poireau.
Les recettes associées
Gratin de poireaux au jambon ou Poireaux à la Grecque
Description
A large fast growing variety of leek which has a good taste.
Sowing instructions
Sow in rows 20-40 cm in width 1cm deep and 15-25cm apart.
Growing technique
Plant in rows with about 25-30cm of space between each plant. Water and weed regularly.
Harvesting
Start harvesting between 5 and 7 months after planting.
Other Advice
Companion plant with carrots and celery.