Roquette cultivée
sachet 7.5g de graines

Roquette cultivée sachet 7.5g de graines

Rocket packet 7.5g

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Semis
Récolte

Description Variétale

Plante basse à feuilles un peu épaisses et oblongues. Tiges dressées, lisses et rameuses. Fleurs assez grandes, blanches ou jaunes, veinées de violet.

Semis

Semer de Mars à Août, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm.

Opérations en culture

Arroser par temps sec pour retarder la montée en graines.

Récolte

Récolter au bout de 6 à 8 semaines, on peut commencer à récolter les feuilles qui repoussent assez abondamment jusqu’à l’apparition de la tige florale.

Les recettes associées

Pesto de Roquette ou Salade de roquette sauvage façon asiatique ou Laitue Saint Vincent à la roquette ou Velouté glacé d'avocats, roquette et parmesan

Description

Low growing, firm leaves.

Sowing instructions

Sow thinly between March and August. 20cms between each row.

Growing technique

Water well between dry periods to prevent bolting.

Harvesting

Harvest 6-8 weeks after sowing.